סט סטוק

סט המלאי הוא קבוצה של סירי בישול המיועדים להכנת מניות, מרק, מרקים ותבשילים. הסט כולל בדרך כלל סיר גדול עם מכסה וסיר קטן שמתאים לסיר הגדול יותר.

סירים קטנים יותר, הנקראים "קיטור כפול", משמשים לבישול מרכיבים עדינים כמו שוקולד או רפרפת. סירים גדולים יותר משמשים לבישול מרקים ותבשילים ויכולים להכיל עד 16 ליטרים ומעלה.

ערכות StockPot מגיעות במגוון חומרים, כמו נירוסטה, אלומיניום ונחושת. נירוסטה פופולרית מכיוון שהיא עמידה ונוחה לניקוי. אלומיניום מתחמם במהירות, אך הוא לא עמיד כמו נירוסטה.

בקיצור, סט המלאי הוא כלי חיוני לכל מטבח. זה מגוון, חוסך לך זמן וכסף ועוזר לך לשפר את כישורי הבישול שלך.